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              系統工程

              首頁/系統工程/標準巴氏殺菌系統
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              標準巴氏殺菌系統

                    


                    巴氏殺菌機,是一種采用較低溫度在規定時間內對流體進行殺菌處理的設備。巴氏殺菌是一種既能達到殺菌目的又不損害食品品質的加工工藝,廣泛用于乳品、飲料和發酵等行業。

              應用范圍

                     液奶、酸奶預殺菌、甜品預殺菌、奶酪預殺菌、甜品預殺菌、奶酪預殺菌、飲料、釀酒、傳統發酵

              設備特率

              采用板式換熱器,有效提高換熱效率;

              較小的產品壓力降;

              嚴格遵循歐洲衛生等級標準EHEDG設計;

              所有板片均為316L或鈦材質,提高了衛生及防腐蝕等級;

              產品與產品的熱回收設計,有效降低公共能源消耗,減少運營成本;

              物料和熱、冷媒、物料和物料之間的換熱采用壓差管理,有效降低產品被污染風險,保證產品質量;

              物料和熱水在殺菌處的溫差小,實現溫和加熱的目的,從而保證產品的口味,同時有效減少結垢,最大限度延長設備的連續運行時間;

              全程PLC和觸摸屏控制,操作方便;

              帶有報警和數據記錄功能,嚴格把控不合格產品;

              獨立的CIP自循環系統,最大限度的提高了清洗和能源的效率.

               

               

              酸奶巴氏殺菌系統


                    酸奶巴氏殺菌機,是一種針對酸奶基料進行巴氏殺菌的設備,95℃下保持300秒,達到殺菌目的又不損害食品品質,廣泛用于酸奶,奶酪,褐色飲料和糖漿的一種巴氏殺菌方法。

              應用范圍

                 攪拌型酸奶、凝固型酸奶、褐色飲料、 長貨架期酸奶、希臘酸奶、奶酪、  布丁甜品、奶油甜品、慕斯甜品

              設備特點

                      采用板式換熱器,有效提高換熱效率;

                      較小的產品壓力降;

                      嚴格遵循歐洲衛生等級標準EHEDG設計;

                      所有板片均為316L材質,提高了衛生及防腐蝕等級;

                      產品與產品的熱回收設計,五段式板式換熱器的選用,有效的降低了公共能源

                      的消耗,減少了運營成本;

                      物料和熱、冷媒、物料和物料之間的換熱采用壓差管理,有效降低產品被污染

                      風險,保證產品質量;

                      物料和熱水在殺菌處的溫差小,實現溫和加熱的目的,從而保證產品的口味,

                      同時有效減少結垢,最大限度延長設備的連續運行時間;

                      全程PLC和觸摸屏控制,操作方便;

                      帶有報警和數據記錄功能,嚴格把控不合格產品;

                      獨立的CIP自循環系統,最大限度的提高了清洗和能源的效率。

               



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